【健康発達学部食健康学科】Clinical Nutritionに本学学生らのレター論文が掲載されました

健康発達学部食健康学科の学生らが執筆した、入院中の大腿四頭筋の筋内脂肪組織の変化と栄養状態の関連を調査した研究に対する、栄養評価方法と栄養障害リスクの層別化および解析方法に関する提案をしたレター論文がClinical Nutritionに掲載されました。

Journal名：Clinical Nutrition
論文タイトル：Need for detailed analysis of quadriceps intramuscular adipose tissue and nutritional status.（詳しくはこちら）
執筆者：坂田沙弥（食健康学科3年）、津隈優愛（食健康学科3年）、清水昭雄（食健康学科講師）

このレター論文の掲載は、本学独自の制度である「学長裁量経費」の支援を受けて行われたものです。